Ero sivun ”Kurkkusalaatti” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
| Rivi 12: | Rivi 12: | ||
=Valmistus= | =Valmistus= | ||
Leikkaa kurkut veitsellä kuutioiksi ja hienonna sipulit. Kiehauta etikka, sokeri ja suola niin että suola ja sokeri | Leikkaa kurkut veitsellä kuutioiksi ja hienonna sipulit. Kiehauta etikka, sokeri ja suola niin että suola ja sokeri liukenevat kokonaan. | ||
Laita kurkku- ja sipulikuutiot sekä hienonnettua tilliä purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle. Painele kurkkuja tiiviimmäksi. Kurkkujen pitää olla kokonaan liemen alla. | Laita kurkku- ja sipulikuutiot sekä hienonnettua tilliä purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle. Painele kurkkuja tiiviimmäksi. Kurkkujen pitää olla kokonaan liemen alla. | ||
Versio 25. heinäkuuta 2016 kello 10.59
Virallinen Tyyne-mummun ohje
- 4kg kurkkuja
- 1kg sipulia
- 8dl etikkaa
- 1kg sokeria
- ½ dl suolaa
- tilliä
Valmistus
Leikkaa kurkut veitsellä kuutioiksi ja hienonna sipulit. Kiehauta etikka, sokeri ja suola niin että suola ja sokeri liukenevat kokonaan.
Laita kurkku- ja sipulikuutiot sekä hienonnettua tilliä purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle. Painele kurkkuja tiiviimmäksi. Kurkkujen pitää olla kokonaan liemen alla.