Ero sivun ”Kurkkusalaatti” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 4: | Rivi 4: | ||
Virallinen Tyyne-mummun ohje | Virallinen Tyyne-mummun ohje | ||
* 4kg kurkkuja | * 4kg kurkkuja | ||
* 1kg sipulia | * 1kg sipulia | ||
Versio 25. heinäkuuta 2016 kello 10.59
Virallinen Tyyne-mummun ohje
- 4kg kurkkuja
- 1kg sipulia
- 8dl etikkaa
- 1kg sokeria
- ½ dl suolaa
- tilliä
Valmistus
Leikkaa kurkut veitsellä kuutioiksi ja hienonna sipulit. Kiehauta etikka, sokeri ja suola niin että suola ja sokeri liukenee kokonaan.
Laita kurkku- ja sipulikuutiot sekä hienonnettua tilliä purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle. Painele kurkkuja tiiviimmäksi. Kurkkujen pitää olla kokonaan liemen alla.