Makaronilaatikko
Makaronilaatikko on nopeasti tehtävä uuniruoka. Makaronien kypsymisaika riittää muihin valmisteluihin.
Ainekset
[muokkaa]- 400 g jauhelihaa
- 4 dl makaronia
- 1 sipuli
- pari kynttä valkosipulia
- kasvisliemijauhetta makaronin keitinveteen
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- paprikajauhetta
- basilikaa
- tomaattipyrettä
- sitruunamehua
Munamaito
[muokkaa]- 6 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- suolaa
- basilikaa
Valmistus
[muokkaa]Keitä makaronit ja ruskista jauheliha. Lisää pannulle hienonnetut sipulit ja mausteet. Kaada voideltuun vuokaan kerroksittain makaronit ja jauheliha, päällimmäiseksi makaronia. Kaada vuokaan lopuksi munamaito. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin tunnin ajan.