Karviaispiirakka

Taikina

Yksi n. 24cm vuoallinen (isompi piirasvuoka)

• 5 dl vehnäjauhoja
• 1½ dl fariinisokeria (osa voi olla valkoista sokeria)
• 0,5 tl kardemummaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 dl (80 g) rypsiöljyä tai sulatettua margariinia
• 1 rkl sitruunamehua
• 2½ dl kauramaitoa

Täyte:

• 2 dl maustamatonta jogurttia (jos tarvii)
• 1 rkl perunajauhoa
• n. 1 litra karviaisia