Ero sivun ”Karjalanpiirakat” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
[[Category:Ruokaohjeet]] | [[Category:Ruokaohjeet]] | ||
[[Category:Leivonnaiset]] | [[Category:Leivonnaiset]] | ||
Ohjetta höystetty Eeva-mummun vinkeillä. Ohjeesta tulee n. | Ohjetta höystetty Eeva-mummun vinkeillä. Ohjeesta tulee n. 30 kappaletta. | ||
==Riisipuuro== | ==Riisipuuro== | ||
| Rivi 11: | Rivi 11: | ||
==Piirakkataikina== | ==Piirakkataikina== | ||
* | * 3 dl vettä | ||
* | * 300 g ruisjauhoja | ||
* | * 150 g vehnäjauhoja | ||
* | * 3 tl suolaa | ||
* 1 rkl voi | * 1,5 rkl voi | ||
==Voiteluun== | ==Voiteluun== | ||
| Rivi 23: | Rivi 23: | ||
Keitä täytteeksi tuleva riisipuuro edellisenä päivänä riisipaketin ohjeen mukaan. | Keitä täytteeksi tuleva riisipuuro edellisenä päivänä riisipaketin ohjeen mukaan. | ||
Sekoita piirakkataikinan aineet keskenään | Sekoita piirakkataikinan aineet keskenään. Pyöritä taikina rullaksi, paloittele ja kauli ohuehkoiksi levyiksi. Täytä jäähtyneellä puurolla, johon on sekoitettu kananmuna. | ||
Paista uunissa ilman leivinpaperia mahdollisimman kuumassa (kiertoilmauunissa 250 astetta on testatusti ok) n. 10 minuuttia. Voitele voisulalla heti paiston jälkeen. | Paista uunissa ilman leivinpaperia mahdollisimman kuumassa (kiertoilmauunissa 250 astetta on testatusti ok) n. 10 minuuttia. Voitele voisulalla heti paiston jälkeen. | ||
Versio 22. kesäkuuta 2016 kello 19.15
Ohjetta höystetty Eeva-mummun vinkeillä. Ohjeesta tulee n. 30 kappaletta.
Riisipuuro
- 2 dl vettä
- 2 dl tumma puuroriisi
- 1 l täysmaitoa (luomu)
- n. 0,5 tl suolaa
- jäähtyneeseen puuroon 1 kananmuna
Piirakkataikina
- 3 dl vettä
- 300 g ruisjauhoja
- 150 g vehnäjauhoja
- 3 tl suolaa
- 1,5 rkl voi
Voiteluun
- voisulaa
Valmistus
Keitä täytteeksi tuleva riisipuuro edellisenä päivänä riisipaketin ohjeen mukaan.
Sekoita piirakkataikinan aineet keskenään. Pyöritä taikina rullaksi, paloittele ja kauli ohuehkoiksi levyiksi. Täytä jäähtyneellä puurolla, johon on sekoitettu kananmuna.
Paista uunissa ilman leivinpaperia mahdollisimman kuumassa (kiertoilmauunissa 250 astetta on testatusti ok) n. 10 minuuttia. Voitele voisulalla heti paiston jälkeen.