Ero sivun ”Karviaispiirakka” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Merkkaukset: mobile edit mobile web edit |
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: mobile edit mobile web edit |
||
| (Yhtä välissä olevaa versiota toisen käyttäjän tekemänä ei näytetä) | |||
| Rivi 7: | Rivi 7: | ||
* 5 dl vehnäjauhoja | * 5 dl vehnäjauhoja | ||
* 1½ dl | * 1½ dl sokeria (osa voi olla fariinisokeria, ei kaikki) | ||
* 0,5 tl kardemummaa | * 0,5 tl kardemummaa | ||
* 1 tl leivinjauhetta | * 1 tl leivinjauhetta | ||
| Rivi 23: | Rivi 23: | ||
=Valmistus= | =Valmistus= | ||
Sekoita kuivat aineet yhteen. | |||
Lisää öljy tai margariini. Sekoita. | |||
Ota pieni kourallinen (n. 1 dl) seosta sivuun. | |||
Sekoita jäljelle jääneeseen taikinaan vielä sitruunanmehu ja kauramaito. | |||
Kaada voideltuun vuokaan. | |||
Täytettä varten puolita karviaiset. Sekoita (jogurtti,) perunajauhot ja karviaiset keskenään ja kaada pohjan päälle. Ripottele vielä muruseosta päälle. | |||
Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia. | |||
Parasta lämpimänä tarjottuna vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. | |||
Nykyinen versio 15. elokuuta 2025 kello 18.10
Taikina
[muokkaa]Yksi n. 24cm vuoallinen (isompi piirasvuoka)
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1½ dl sokeria (osa voi olla fariinisokeria, ei kaikki)
- 0,5 tl kardemummaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 dl (80 g) rypsiöljyä tai sulatettua margariinia
- 1 rkl sitruunamehua
- 2½ dl kauramaitoa
Täyte:
[muokkaa]- 2 dl maustamatonta jogurttia (jos tarvii)
- 1 rkl perunajauhoa
- n. 1 litra karviaisia
Valmistus
[muokkaa]Sekoita kuivat aineet yhteen.
Lisää öljy tai margariini. Sekoita. Ota pieni kourallinen (n. 1 dl) seosta sivuun.
Sekoita jäljelle jääneeseen taikinaan vielä sitruunanmehu ja kauramaito.
Kaada voideltuun vuokaan.
Täytettä varten puolita karviaiset. Sekoita (jogurtti,) perunajauhot ja karviaiset keskenään ja kaada pohjan päälle. Ripottele vielä muruseosta päälle.
Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia. Parasta lämpimänä tarjottuna vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.