https://wiki.varsamaki.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Mokkapalat 2026-05-03T01:26:46Z Tämän sivun muutoshistoria MediaWiki 1.45.1 https://wiki.varsamaki.net/w/index.php?title=Mokkapalat&diff=46&oldid=prev 2016-03-27T06:46:09Z

<p>Ak: Uusi sivu: <a href="/wiki/Luokka:Ruokaohjeet" title="Luokka:Ruokaohjeet">Category:Ruokaohjeet</a> <a href="/wiki/Luokka:Leivonnaiset" title="Luokka:Leivonnaiset">Category:Leivonnaiset</a> Mukautettu [http://www.hellapoliisi.fi/leivonnaiset/makeat-leivonnaiset/3149-gluteenittomat-mokkapalat Hellapoliisin ophjeesta]. ...</p> <p><b>Uusi sivu</b></p><div>[[Category:Ruokaohjeet]]<br /> [[Category:Leivonnaiset]]<br /> Mukautettu [http://www.hellapoliisi.fi/leivonnaiset/makeat-leivonnaiset/3149-gluteenittomat-mokkapalat Hellapoliisin ophjeesta]. Ohje on gluteeniton.<br /> <br /> ==Pohja==<br /> * 4 munaa<br /> * 3 dl sokeria (tai hieman vähemmän)<br /> * 2 dl tattarijauhoja<br /> * 2 dl gluteenitonta jauhoseosta<br /> * 3 rkl sokeroimatonta tummaa kaakaojauhetta<br /> * 2 tl leivinjauhetta<br /> * 100 g sulatettua margariinia tai voita<br /> * 1½ dl maitoa<br /> <br /> ==Kuorrute==<br /> * 300 g tomusokeria<br /> * 5 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta<br /> * 5 rkl vahvaa kahvia<br /> * 45 g sulatettua voita/margariinia<br /> * kookoshiutaleita koristeeksi<br /> <br /> =Valmistus=<br /> Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.<br /> Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi muna-sokeriseokseen, lisää sulatettu rasva ja maito.<br /> Sekoita taikina tasaiseksi.<br /> <br /> Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle syvälle uunipellille. Voit hieman terävöittää kulmia mutta älä levitä taikinaa kovin ohueksi. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.<br /> <br /> Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään kookoshiutaleita lukuunottamatta ja levitä varovasti vielä lämpimän leivoslevyn pinnalle. Taikina ottaa helposti kuorrutteeseen kiinni joten ole varovainen, jos haluat lopputuloksesta siistin.<br /> Ripottele pinnalle kookoshiutaleita.<br /> <br /> Anna kuorrutteen jähmettyä kunnolla, leikkaa epäsiistit reunat irti ja leikkaa loppu levy annospaloiksi.</div>

192.168.1.1