Muokataan sivua
Foccaccia
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Varoitus:
Et ole kirjautunut sisään. IP-osoitteesi tulee näkymään julkisesti, jos teet muokkauksia. Mikäli
kirjaudut sisään
tai
luot tunnuksen
, muokkauksesi yhdistetään käyttäjänimeesi ja saat paremman käyttökokemuksen.
Mainosroskan tarkastus.
Älä
täytä tätä!
[[Category:Ruokaohjeet]] [[Category:Leivät]] Alkuperäinen ohje on Jaanan käymältä saksan käännöskurssilta. ==Uunipellillinen== * 7,5 dl vettä * 1,5 pussia kuivahiivaa * 2 rkl suolaa * 2 rkl sokeria * 1 rkl oreganoa * mustapippuria * 3 dl grahamjauhoja * n. 12 dl vehnäjauhoja * 1,5 dl oliiviöljyä ===Pinnalle=== * oliiviöljyä * merisuolaa myllystä * mustapippuria myllystä * tuoreita rosmariininlehtiä =Valmistus= Sekoita keskenään suuressa kulhossa melkein kaikki jauhot, kuivahiiva ja mausteet. Tee jauhojen keskelle kolo ja kaada siihen lämmin vesi. Vaivaa taikina sekaisin ja lisää lopuksi valmiiseen taikinaan oliiviöljy, vaivaa se taikinan joukkoon. Annna nousta peitettynä noin tunnin ajan. Kun taikina on kohonnut vaivaa kevyesti enimmät ilmakuplat pois vaikka ihan kulhossaan. Nosta taikina syvälle uunipellille leivinpaperin päälle ja levitä se kulmista pellin kokoiseksi. Käytä tässä jauhoja apuna. Anna kohota noin 30 minuuttia. Ennen uuniin laittoa voitele leivän pinta oliiviöljyllä ja paina öljyttyyn pintaan runsaasti rosmariinin lehtiä. Painele lehdet sormella syvälle taikinaan. Rouhi päälle merisuolaa ja mustapippuria. Paista 200 C noin 30 minuuttia.
Yhteenveto:
Huomaa, että kuka tahansa voi muokata, muuttaa ja poistaa kaikkia Wikiin tekemiäsi lisäyksiä ja muutoksia. Muokkaamalla sivustoa luovutat sivuston käyttäjille tämän oikeuden ja takaat, että lisäämäsi aineisto on joko itse kirjoittamaasi tai peräisin jostain vapaasta lähteestä (lisätietoja löytyy sivulla
Wiki:Tekijänoikeudet
).
Älä käytä tekijänoikeuden alaista materiaalia ilman lupaa!
Peruuta
Muokkausohjeet
(avautuu uuteen ikkunaan)
Navigointivalikko
Henkilökohtaiset työkalut
Et ole kirjautunut
Keskustelu
Muokkaukset
Luo tunnus
Kirjaudu sisään
Nimiavaruudet
Sivu
Keskustelu
suomi
Näkymät
Lue
Muokkaa
Näytä historia
Muut
Haku
Sisältö
Etusivu
Ruokaohjeet
Vauvanruokaohjeet
Työkalut
Tänne viittaavat sivut
Linkitettyjen sivujen muutokset
Sivun tiedot