Muokataan osiota sivusta Voisarvet

=Valmistus=
Sekoita noin 6,5 desiä jauhoista, lämmitetty maito ja muut aineet paitsi rasva keskenään sekaisin kiinteäksi taikinaksi. Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen suurehko levy ja ota juustohöylällä voista siivuja, jotka laitat taikinan toiselle puoliskolle. Taita paljas puolisko "voidellun" puoliskon päälle ja vielä ylhäältä ja alhaalta reunat taikinapalan keskiosan päälle ja kaulitse. Toista muutamaan otteeseen.

Jos taikinasta tulee hankalaa käsitellä voin sulaessa voit laittaa sen hetkeksi kylmään ennen varsinaista leipomista. Tällä välin voit valmistella täytteen, eli raastaa juuston, hienontaa paprikan ja leikellä kinkun, jos et käytä valmiita suikaleita.

Voit kaulia taikinasta kaksi ympyrää, jotka jaat sektoreiksi ja täytät täytteellä ennen kuin rullaat ne kiinni leveästä reunasta alkaen. Tai voit kaulia taikinasta ison suorakulmion, josta leikkaat taikinapyörällä kolmioita, jotka täytät ja rullaat kiinni.

Jos paistat voisarvet ns. heti, anna niiden kohota huoneenlämmössä noin tunti ennen paistamista. Älä kohota liian kuumassa, jotta voi ei sula.

Jos haluat paistaa voisarvet vasta aamulla, nosta leivotut sarvet kylmään yöksi ja paista vasta aamulla normaalisti.

Paista 225 C noin 10-15 minuuttia.