https://wiki.varsamaki.net/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=2A10%3AA5C0%3AFD0%3AB600%3A28C1%3A20C6%3A7AD7%3A80CA 2026-05-03T02:45:42Z Käyttäjän muokkaukset MediaWiki 1.45.1 https://wiki.varsamaki.net/w/index.php?title=Kurkkusalaatti&diff=474 2024-07-17T13:17:54Z

<p>2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA: </p> <hr /> <div>[[Category:Ruokaohjeet]]<br /> [[Category:Hillot ja säilykkeet]]<br /> Virallinen Tyyne-mummun ohje<br /> <br /> * 4kg kurkkuja<br /> * 1kg sipulia<br /> * tilliä<br /> <br /> <br /> * 8dl etikkaa<br /> * 1kg sokeria<br /> * ½ dl suolaa<br /> <br /> =Valmistus=<br /> Leikkaa kurkut veitsellä kuutioiksi, hienonna sipulit ja silppua tilli. Sekoita kurkut, sipuli ja tilli isossa kulhossa. <br /> <br /> Kiehauta etikka, sokeri ja suola niin että suola ja sokeri liukenevat kokonaan.<br /> <br /> Laita kurkku, sipuli ja tilli purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle. Painele kurkkuja tiiviimmäksi. Kurkkujen pitää olla kokonaan liemen alla.</div>

2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA https://wiki.varsamaki.net/w/index.php?title=Kirsikkapiirakka&diff=473 2024-07-17T13:15:16Z

<p>2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA: </p> <hr /> <div>[[Category:Ruokaohjeet]]<br /> [[Category:Jälkiruoat]]<br /> [[Category:Piiraat]]<br /> <br /> <br /> ==Taikina==<br /> [[Omenapiirakka|Omenapiirakan]] ohjeella<br /> <br /> ==Täyte==<br /> * 1 litra perattuja kirsikoita (osta 2 litraa niin jää naposteluunkin)<br /> * 1 dl sokeria<br /> * vaniljaa tai vaniljasokeria<br /> * 1 pestyn luomusitruunan raastettu kuori ja mehu<br /> * 2 rkl perunajauhoja<br /> <br /> ==Pinnalle==<br /> * kananmuna<br /> <br /> =Valmistus=<br /> Valmista taikina omenapiirakan ohjeen mukaan<br /> <br /> Pese ja perkaa kirsikat. Laita kattilaan '''kirsikat, sokeri, vanilja''' sekä '''situunan kuoriraaste'''. Kiehauta kirsikat niin, että ne hieman pehmenevät. Ota kattila levyltä, sekoita '''sitruunamehu''' ja '''perunajauho''' ja kaada seos ohuena kirsikoiden joukkoon. Sekoita huolellisesti kunnes seos sakenee kiisselimäiseksi ja anna pulpahtaa.<br /> <br /> Jaa taikina kahteen osaan, joista toinen on hieman suurempi. Painele isompi osa vuokaan pohjaksi, kaada kirsikkatäyte pohjan päälle. Täyte saattaa &quot;paisua&quot; uunissa kun se kiehuu, jätä siis vuoan reunoille reilusti tilaa ettei täyte kiehu yli. Kauli toinen puoli taikinasta kanneksi. Jos kansi ei meinaa pysyä yhtenäisenä asettele se ronskisti mosaiikkimaisesti piirakan päälle. Painele piirakkaan haarukalla muutama reikä ja voitele kananmunalla. Paista 190 asteessa uunin alatasolla 50 min - 1 tunti.</div>

2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA https://wiki.varsamaki.net/w/index.php?title=Kirsikkapiirakka&diff=472 2024-07-17T11:42:38Z

<p>2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA: </p> <hr /> <div>[[Category:Ruokaohjeet]]<br /> [[Category:Jälkiruoat]]<br /> [[Category:Piiraat]]<br /> <br /> <br /> ==Taikina==<br /> [[Omenapiirakka|Omenapiirakan]] ohjeella<br /> <br /> ==Täyte==<br /> * 1 litra perattuja kirsikoita (osta 2 litraa niin jää naposteluunkin)<br /> * 1 dl sokeria<br /> * 1 tuore vaniljatanko/aitoa vaniljaa<br /> * 1 pestyn luomusitruunan raastettu kuori ja mehu<br /> * 2 rkl perunajauhoja<br /> <br /> ==Pinnalle==<br /> * sokeria<br /> <br /> =Valmistus=<br /> Valmista taikina omenapiirakan ohjeen mukaan<br /> <br /> Pese ja perkaa kirsikat. Laita kattilaan '''kirsikat, sokeri, vanilja''' (tai halkaistu vaniljatanko, josta olet irrottanut siemenet kattilaan) sekä '''situunan kuoriraaste'''. Kiehauta kirsikat niin, että ne hieman pehmenevät. Ota kattila levyltä, sekoita '''sitruunamehu''' ja '''perunajauho''' ja kaada seos ohuena kirsikoiden joukkoon. Sekoita huolellisesti kunnes seos sakenee kiisselimäiseksi ja anna pulpahtaa. Poista tässä vaiheessa vaniljatanko, jos sellaista käytit.<br /> <br /> Jaa taikina kahteen osaan, joista toinen on hieman suurempi. Painele isompi osa vuokaan pohjaksi, kaada kirsikkatäyte pohjan päälle ja kauli pienempi kanneksi. Jos kansi ei meinaa pysyä yhtenäisenä asettele se ronskisti mosaiikkimaisesti piirakan päälle. Painele piirakkaan haarukalla muutama reikä ja ripottele pinnalle hieman sokeria. Paista 175-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.</div>

2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA https://wiki.varsamaki.net/w/index.php?title=Kirsikkapiirakka&diff=471 2024-07-17T11:39:51Z

<p>2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA: </p> <hr /> <div>[[Category:Ruokaohjeet]]<br /> [[Category:Jälkiruoat]]<br /> [[Category:Piiraat]]<br /> <br /> <br /> ==Taikina==<br /> [[Omenapiirakka|Omenapiirakan]] ohjeella<br /> <br /> ==Täyte==<br /> * 1 litra perattuja kirsikoita (osta 2 litraa niin jää naposteluunkin)<br /> * 1 dl sokeria<br /> * 1 tuore vaniljatanko/aitoa vaniljaa<br /> * 1 pestyn luomusitruunan raastettu kuori ja mehu<br /> * 2 rkl perunajauhoja<br /> <br /> ==Pinnalle==<br /> * sokeria<br /> <br /> =Valmistus=<br /> Valmista taikina omenapiirakan ohjeen mukaan<br /> <br /> Pese ja perkaa kirsikat. Laita kattilaan kirsikat, sokeri, vanilja (tai halkaistu vaniljatanko, josta olet irrottanut siemenet kattilaan) sekä situunan kuoriraaste. Kiehauta kirsikat niin, että ne hieman pehmenevät. Ota kattila levyltä, sekoita sitruunamehu ja perunajauho ja kaada seos ohuena kirsikoiden joukkoon. Sekoita huolellisesti kunnes seos sakenee kiisselimäiseksi ja anna pulpahtaa. Poista tässä vaiheessa vaniljatanko, jos sellaista käytit.<br /> <br /> Jaa taikina kahteen osaan, joista toinen on hieman suurempi. Painele isompi osa vuokaan pohjaksi, kaada kirsikkatäyte pohjan päälle ja kauli pienempi kanneksi. Jos kansi ei meinaa pysyä yhtenäisenä asettele se ronskisti mosaiikkimaisesti piirakan päälle. Painele piirakkaan haarukalla muutama reikä ja ripottele pinnalle hieman sokeria. Paista 175-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.</div>

2A10:A5C0:FD0:B600:28C1:20C6:7AD7:80CA